Stav stáda

Aktuálně máme 10 oveček (5 čtyřletých, 1 dvouletou 3 roční, 1 půl roční) , 3 beránky (všechny do půl roku) a jednoho dospělého berana (5 let)

Pár fotek z konce listopadu

Ten drobek na fotce v popředí je Vincent :)

Každopádně jim u nás hodně chutná :)

Vincent žije!!!

Takže beránek je dnes už 3. den na živu, venku bylo -6 stupnů přes noc a přes den kolem 1 stupně a protože přežil, dali jsme mu jméno VINCENT :) Jeho matka je prvorodička 1 rok stará, takže předpokládám, že Vincent bude zdravý a silný kus....zatím je to veliký bojovník...

Přírůstek

Dnes bylo ráno -2 stupně a přes den 2 stupně a nám se narodil letos 4. beránek (oproti jedné ovečce). Pokud to přežije do rána bude mít jméno Vincet, alespoň to říkala přítelkyně. Tak mu držíme palce, dneska se klepal zimou a pořád bečel... do postele si ho bohužel nemůže vzít, takže se s tím bude muset nějak po chlapsku poprat...

Nová krev

Po včerejším "téměř prodání" našeho berana začínáme hledat novou hlavu stáda. Chceme najít srnčího, silného berana. Hledáme i v zahraničí...

Rezervace na dospělého 5 letého berana

Dnes jsem převzal nevratnou 50% zálohu na dospělého 5 letého berana, který poputuje do konce května 2014 na Moldavu k panu K. Pan K. s manželkou vypadali jako hodně milý a zkušený pár se zvířaty, takže to vypadá, že se bude mít beran velmi dobře :)

Zvážení masa

Z 5 měsíčního beránka mám přesně 2400 gramů čistého masa na vaření. Vnitřnosti jako játra, srdce, ledviny...jsem nevážil. Kosti a klouby pro psa jsem také nevážil.

Nemocná ovce

Dva dny zpátky jsem zjistil, že některá z ovcí měla silný průjem. Až další den jsem byl schopný zjistit podle fyzické stavu ovcí, která z nich to je. Ovce vypadala bez nálady a bylo vidět, že je vyhublá. Bohužel se jednalo o ovci, která má měsíčního beránka. Všimnul jsem si, že ovce nemá už ani žádné mléko pro beránka jak byla vysílená. Vemeno bylo úplně prázdné. Zavolal jsem hned veterinářku, ovce i beránek dostali injekci na odčervení. Druhý den byla ovce veselejší a vypadá o trochu lépe. Pravdě podobně díky vlhku sežrala něco plesnivého nebo něco na čem byl nějaký parazit. Veterinářka mi doporučila abych ovcím nedával ani trochu nahnilá jablka, že se to pak všechno hromadí a vznikají z toho problémy. Za odčervení (2 injekce) pro ovci a beránka včetně výjezdu jsem zaplatil 150Kč. Každopádně ovce i beránek vypadají, že to už v pohodě zvládnou....

Krmení v listopadu 2013

Stále ještě nenapadnul první sníh, ovce mají stále přístup k čerstvé trávě na pastvě, která už neroste. Každý večer dávám poctivě do krmelce kolem 5-6 velkých lavorů sena. Do odpoledne či do podvečera je všechno sežráno. Protože to stíhají všechno sežrat, rozhodnul jsem se vyrobit druhý a velký krmelec přímo v přístřešku. Roztahané seno bude sloužit alespoň jako podestýlka. Zhruba každý druhý den dostávají ovečky navíc brambory, řepu, mrkev a hodně jablek a tvrdý chleba.

Poražení 5 měsíčního beránka

Předevčírem jsem porazil mladého beránka, přesně 5 měsíců mu bylo. Díky tomu, že je už zima a začal obskakovat ovečky a alfa beran ho držel dál od stáda, nemohl by přes zimu se schovat do přístřešku k ovcím, rozhodl jsem se, že ho porazím.

Maso je absolutně bez zápachu, krásně růžové, není prorostlé tukem a minimálně zablaněné.

Rozbourané kusy masa jsem měl v lednici 2 dny, aby maso vyzrálo a dneska jsem ho odkostil. Dostal jsem 3 pytlíky masa na řízky (vždy porce pro 2 lidi) 4 pytlíky masa odřezků na "nudličky". Z kýty jsem si nařezal úzounké plátky masa na sušené maso, které budu dělat zítra. Zítra zkusím maso převážit na váze.

Video z konce léta

Stádečko na konci léta 2013 v našem lese :)

Začly mrazy

Přišly první mrazy - ovce nechávám pořád ale venku, spí u sebe a mají možnost se schovat do peřiny z listí, kterého mají víc než dost. Dostávají každý den jablka, které jsem pro ně nasbíral (mám celkem 3 veliké přepravky a dva 50L pytle - ty jsou v mrazáku, aby mi jablka vydržely), 2x - 3x do týdne dostávají brambory a suchý chleba. Dokud budou suché mrazy, nechám přístřešek zavřený. Jakmile se objeví déšť či sníh, otevřu jim přístřešek.

Uvažuji ještě o nákupu ovsa pro ovečky.