pátek 30. srpna 2013

I takový je chování ovcí...

Včera jsem odpoledne po práci šel mezi ovce a uviděl shozený ohradník a izolátory na zemi a pak uviděl jak v ohradníku leží zamotaný beran. Byl už trochu nafouknutý, ale evidentně tam neležel moc dlouho, tipoval jsem to na 5-6 hodin max. Zavolal jsem řezníkovi a tam mi řekl, že když ho propíchnu pod krkem, měla by z něj téct krev, jakmile tam krev nebude, maso nebude poživatelné. Krev sice netekla ale byla tam a řidké formě.

Řezník přijel, zkontroloval maso....stáhnul, rozboural. Šílenej smrad, když toho berana otevřel. Nečekal jsem vůbec tolik masa. Z 40kg berana bylo počítám víc jak 15kg masa. Maso jsem stihnul bohužel jen omýt a zamrazit. Bylo dost loje. Kompeltní očištění budu muset udělat až po rozmražení.

Když jsem přemýšlel jak bylo možné, že se uškrtil na ohradníku, došlo mi, že poslední 3 dny si začal stoupat na zadní nohy jako koza a okusoval stromy. Takže když pak padal zpátky na přední nohy, spadnul hlavou na ohradník... asi dostal elektrickou ránu, leknul se a omotal se celý do ohradníku.

Každopádně jsem rád, že neumřel zbytečně a stihnul jsem maso zpracovat - pořád lepší, než ho jen zahrabat v lese mrtvého.


Žádné komentáře:

Okomentovat